Banánovo-kokosové sušienky
Deti milujú sladkosti. Tie moje obzvlášť. Tak nie je na škodu vymyslieť občas niečo zdravšie. Banánové sušienky majú úspech u všetkých. Navyše sú veľmi jednoduché a rýchle. Nie sú síce také trvanlivé ako iné, ale aj tak nestačia skoro ani vychladnúť.
Postup přípravy
-
Najprv si opražíme kokos, aby nám zľahka zozlatol a zavoňal. Potom si v nepriľnavej panvici necháme skaramelizovať cukor, pridáme maslo a mlieko a zľahka povaríme, aby sa karamel rozpustil. Do karamelu roztlačíme banán, vmiešame kokos a vločky. Ak sa nám zdá zmes málo sladká, môžeme vmiešať lyžičku medu. Potom už len tvoríme sušienky. Najlepšie je plniť vykrajovačku požadovaného tvaru. Sušienky výborne držia tvar, takže si môžeme pokojne vytvoriť srdiečka, autá alebo čokoľvek, čo nám napadne, len pozor, nech nečernejú užšie časti. Pečieme pri 150 °C 15 – 20 minút.
-
Množstvo kokosu aj vločiek je variabilné, záleží na tom, aké sušienky chceme. Viac banánové sú mäkšie, viac kokosové suchšie, ale na pohľad ucelenejšie. Záleží na každom, čo mu chutí a čo sa mu páči. Nebojte sa recept upraviť na svoj obraz.
Makronutrienty
28%
66%
6%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 124 kJ | 119 kJ |
| Kalorická hodnota | 269 kcal | 28,5 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
34,4 g
21,1 g |
3,65 g
2,24 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 3,44 SVJ | 0,365 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
14,8 g
12,1 g |
1,57 g
1,28 g |
| Bílkoviny | 2,93 g | 0,31 g |
| Sůl | 0,035 g | 0,004 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
