Zjistěte, jak na ústup cukrovky 2. typu díky správnému jídlu a životnímu stylu.

Chci vědět více
Jídelní plán
  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma
  1. Recepty

BIGOŠ - LC

Mirka Litvanová

· 0 hodnocení

BIGOŠ - LC
  • 5h
  • 6 porcí
  • středně obtížné

Nízkosacharidová polievka či obed z pomalého hrnca:), sýte a výborné jedlo.

Postup přípravy

  1. - na polovici masti "zatiahnuť" na kocky nakrájané mäso, zmiešať s kapustou, hubami a korením (okrem papriky). Pomaliť na high 3 hodiny.

  2. Na zvyšku masti osmažiť cibuľu, pridať klobásu, papriku, paradajkový pretlak. Vmiešať do mäsa s kapustou a pomaliť ďalšie 2 hodiny. Podľa potreby priliať vývar.

  • dušení
  • evropská
  • historické
  • LCHF, low carb
  • obědy a večeře
  • orestování
  • paleo
  • pomalý hrnec
  • primal
  • regionální a krajové
  • těhotenská cukrovka
  • Whole30

Mirka Litvanová

Potřebné suroviny

Bigoš

  • bravčová masť 100 g
  • hovädzia kližka bez kosti 200 g
  • bravčové pliecko 200 g
  • hlávková biela kapusta 200 g
  • kyslá biela kapusta 200 g
  • cibuľa 1 kus
  • klobása 100 g
  • sušené huby, zmes 2 hrsti
  • paradajkový pretlak 2 lžíce
  • domáci mäsový vývar 150 ml
  • soľ 1 lžička
  • mleté čierne korenie 1 špetka
  • bobkový list celý sušený 2 kusy
  • nové korenie 4 kuličky
  • celé čierne korenie 10 kuliček
  • paprika sladká mletá 3 lžičky
Tisk nákupního seznamu

Makronutrienty

tuky
47%
sacharidy
17%
bílkoviny
35%
Čeho na 100 g na 1 porci
Energetická hodnota 727 kJ 1 618 kJ
Kalorická hodnota 174 kcal 387 kcal
Sacharidy
z toho cukry
4,73 g
1,5 g
10,5 g
3,33 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) 0,473 SVJ 1,05 SVJ
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny
13 g
4,59 g
28,9 g
10,2 g
Bílkoviny 9,65 g 21,4 g
Sůl 0,834 g 1,85 g

Alergeny

1 Obiloviny obsahující lepek
3 Vejce a výrobky z nich
6 Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7 Mléko a výrobky z něj
9 Celer a výrobky z něj
10 Hořčice a výrobky z ní
11 Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12 Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
13 Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů

Pinterest Facebook X E-mail Tisk

Přečtěte si

Přerušované půsty a hubnutí

Kateřina Gallinová

Salát jako hlavní jídlo - jak na to

Kateřina Gallinová

Nízkosacharidová grilovačka - co na ní nesmí chybět

Kateřina Gallinová

Získejte jídelníček ZDARMA

Pošleme vám vzorový jídelníček na 7 dní.
Zdarma a bez závazků.

  • Od nutriční terapeutky
  • 7 Konkrétní jídla na 7 dní
  • S gramážemi a nákupním seznamem

Jídelníček je vzorový a slouží k obecnému vzdělávání. Pokud se léčíte s cukrovkou, probírejte úpravy stravy se svým lékařem.

Co právě řešíte?

Kam chcete jídelníček zaslat?

Odesláním formuláře souhlasím, že chci zaslat jídelníček a občasné praktické tipy e-mailem. Odhlásím se kdykoli jedním kliknutím. Souhlasím se zásadami zpracování osobních údajů.

Další recepty, které vám budou zaručeně chutnat

Lososové ceviche

Lososové ceviche

174
kcal
5
sach.
26
bílk.
6
tuky
Bravčová panenka s pečeným batátom a šalátik

Bravčová panenka s pečeným batátom a šalátik

469
kcal
58
sach.
31
bílk.
13
tuky
Kuracie mäso, pečený batát a šalátik s ovocným dresingom

Kuracie mäso, pečený batát a šalátik s ovocným dresingom

493
kcal
47
sach.
42
bílk.
15
tuky
Karfiolovo-mrkvové "rizoto" s kuracím mäsom

Karfiolovo-mrkvové "rizoto" s kuracím mäsom

410
kcal
36
sach.
38
bílk.
15
tuky
Bravčové výpečky

Bravčové výpečky

397
kcal
2
sach.
29
bílk.
30
tuky
Šalát z cvikly

Šalát z cvikly

476
kcal
34
sach.
30
bílk.
25
tuky
Kuracie rezančeky na kari, pečená mrkva s karfiolom a volské oči

Kuracie rezančeky na kari, pečená mrkva s karfiolom a volské oči

588
kcal
25
sach.
71
bílk.
23
tuky
Bravčová kotleta, pečená tekvica, restované huby, volské oko

Bravčová kotleta, pečená tekvica, restované huby, volské oko

787
kcal
23
sach.
49
bílk.
57
tuky
Polievka z pečenej zeleniny (s bielkovinami)

Polievka z pečenej zeleniny (s bielkovinami)

489
kcal
46
sach.
34
bílk.
21
tuky
Kuracie Jalfrezi

Kuracie Jalfrezi

721
kcal
43
sach.
62
bílk.
34
tuky
Lečo

Lečo

257
kcal
15
sach.
15
bílk.
16
tuky
Syrové karbanátky s karfiolovou kašou

Syrové karbanátky s karfiolovou kašou

436
kcal
3
sach.
43
bílk.
28
tuky

Poslat e-mailem

Tisknout nákupní seznam

Obsah jidelniplan.cz má vzdělávací a informační charakter a nenahrazuje lékařskou péči ani individuální doporučení vašeho lékaře či nutričního terapeuta. Pokud se léčíte s cukrovkou nebo jiným onemocněním, konzultujte změny stravování se svým lékařem — zvlášť pokud užíváte léky, jejichž dávkování souvisí s příjmem sacharidů (inzulin, deriváty sulfonylurey).

Jídelní plán

Recepty, jídelníčky a aplikace pro lidi s cukrovkou a pro každého, kdo chce jíst líp.

info@jidelniplan.cz

+420 605 098 004

Facebook · Instagram · YouTube

Obsah

  • Recepty
  • Jídelníčky
  • Články
  • Programy

O nás

  • O projektu
  • Pro média a investory
  • Studie DiaSkore
  • Naše publikace

Právní

  • Zásady zpracování údajů
  • Obchodní podmínky

© 2026 jidelniplan.cz

Čeština · Slovenčina

Podpořeno z fondů Evropské unie

  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma