Cantuccini
Tieto zimné sušienky nedajú skoro žiadnu prácu. A to ani vyrobiť. Ani zjesť.
Postup přípravy
-
Vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme múku s práškom do pečiva a citrónovou kôrou. Vmiešame orechy. Cesto rozdelíme na dve polovice, na plech vystlaný papierom na pečenie vytvarujeme dva valčeky a pečieme na 180 °C cca 20 – 25 minút. IHNEĎ po vytiahnutí z rúry nakrájame ostrým nožom!!!
Makronutrienty
tuky
27%
27%
sacharidy
60%
60%
bílkoviny
13%
13%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 842 kJ | 459 kJ |
| Kalorická hodnota | 440 kcal | 110 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
50,3 g
26,7 g |
12,5 g
6,64 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 5,03 SVJ | 1,25 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
22,7 g
2,13 g |
5,64 g
0,53 g |
| Bílkoviny | 11,2 g | 2,78 g |
| Sůl | 0,339 g | 0,084 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
