Tekvicové vafle s vajíčkovou pomazánkou
Pekný nízkosacharidový recept od Věry Husákovej, ďakujeme :)
Postup přípravy
-
Tekvicu nahrubo nastrúham, osolím, nechám vypotiť a potom vyžmýkam. Rozmixujem mozarellu s vajcom, pridám parmezán a tekvicu, krátko promixujem a upečiem vo vaflovači.
-
Na masle orestujem cibuľu, pridám vajcia, osolím, opepriem a usmažím do polotuha, nechám vychladnúť, potom primiešam lučinu (ja mám domácu).
Makronutrienty
49%
13%
38%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 682 kJ | 2 395 kJ |
| Kalorická hodnota | 163 kcal | 572 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,27 g
1,77 g |
11,5 g
6,21 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,327 SVJ | 1,15 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
12,5 g
5,53 g |
43,9 g
19,4 g |
| Bílkoviny | 9,64 g | 33,8 g |
| Sůl | 0,689 g | 2,42 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů