Pripravte si chutné žemle zo sterilizovaných fazúľ, ktoré sú nielen zdravé, ale aj veľmi jednoduché a dobré. Žemle sú super nielen na rýchlu desiatu, ale aj napríklad ako príloha ku grilovaniu.
Postup přípravy
-
Recept: Najskôr sceďte sterilizované fazule – 240 g zodpovedá jednej 400g konzerve. Všetky suché ingrediencie dajte do kuchynského robota a pomocou niekoľkých pulzov ich rozmixujte na jemný prášok. Pridajte fazule a vajcia a mixujte, kým nezískate hladké cesto. Z cesta vytvarujte malé žemle a ak chcete, môžete ich ozdobiť semienkami, ako sú sezam, mak alebo rasca. Žemle umiestnite na plech vyložený pečiacim papierom a pečte v predhriatej rúre na 180°C asi 45 minút. Počas pečenia sa žemle nafúknu, zozlatnú a na dotyk budú pohyblivé na papieri – to znamená, že sú hotové. Žemle sa dajú tiež upiecť vo väčšom množstve a zamraziť. V tom prípade odporúčam pripraviť viac menších kúskov pre lepšiu manipuláciu a skladovanie.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
12%
56%
33%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 523 kJ | 333 kJ |
| Kalorická hodnota | 125 kcal | 79,7 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
14,4 g
0,296 g |
9,17 g
0,189 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,44 SVJ | 0,917 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,98 g
0,953 g |
1,9 g
0,607 g |
| Bílkoviny | 8,39 g | 5,35 g |
| Sůl | 2,49 g | 1,59 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
