Dneska pro vás máme super recept na wafle (nebo vafle, jak chcete:), do kterého můžete nenápadně schovat spoustu dobrých věcí - třeba právě luštěniny. V tomto případě sterilované fazole.
Postup přípravy
-
Sterilované fazole slijte a propláchněte. Sypké suroviny nejprve smíchejte. Potom vše vložte do mixéru a zpracujte na hladké, lepivé těsto. Opékejte v přístroji na přípravu wafle do zlatova. Variantně, můžete použít i pánev na palačinky:) Záměny: Můžete použít i klasické, dopředu a do měkka uvařené fazole místo sterilovaných. Stejně tak můžete použít i jiné luštěniny, které vám například zbyly z vaření - cizrnu, červenou čočku atd. Vodu můžete v receptu zaměnit za jinou tekutinu - např. rostlinné nebo opravdové mléko či podmáslí. Stejně tak olivový olej může být nahrazen ghí, máslem nebo třeba kokosovým olejem - tak jak to máte rádi. Pokud děláte waffle na sladko, použijte vanilkový extrakt. Jinak je ale můžete udělat i slané - i tak jsou výborné. V tom případě přidejte 0,5 lžičky soli a libovolné koření - bylinky, česnek, římský kmín nebo koriandr... fantazii se meze nekladou:)
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
22%
59%
20%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 857 kJ | 853 kJ |
| Kalorická hodnota | 205 kcal | 204 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
24,3 g
0,409 g |
24,1 g
0,407 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,43 SVJ | 2,41 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,9 g
1,67 g |
8,86 g
1,66 g |
| Bílkoviny | 8,13 g | 8,09 g |
| Sůl | 0,649 g | 0,646 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
