Rýchle lowcarb pečivo ako zdravý nosič nátierky. Ďakujeme Vére Husákovej za recept :)
Postup přípravy
-
Rozmixujem 2 lyžice slnečnice, 2 lyžice sezamu, 1 lyžicu chia, 1 lyžicu tekvicových semienok. V miske rozšľahám 1 vajce, 2 lyžice zakysanky alebo jogurtu, 1/2 lyžičky olivového oleja, štipku soli a korenia, chilli podľa chuti, 1/2 lyžičky prášku do pečiva. Pridám rozmixované semienka, lyžicu smaženej cibule, poriadne premiešam a nechám 15 minút odpočinúť.
-
Na silikónovú podložku urobím 3 kôpky, posypem sezamom a pečiem pri 160 °C 10 minút, zložím z podložky a pečiem ďalších 12 minút.
-
Lučina - 1 kg jogurtu 10 %, 1 smotana alebo zakysaná smotana. Zmiešam jogurt so smotanou a nechám cez sitko s plátnom cez noc v chladničke odkvapkať.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
49%
24%
27%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 083 kJ | 632 kJ |
| Kalorická hodnota | 259 kcal | 151 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,98 g
7,08 g |
5,82 g
4,13 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,998 SVJ | 0,582 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
20,4 g
3,61 g |
11,9 g
2,11 g |
| Bílkoviny | 11,2 g | 6,52 g |
| Sůl | 1,04 g | 0,605 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
