Pšenovník so slivkami
Postup přípravy
-
Najprv pšeno zalejeme mliekom/vodou a privedieme do varu. Keď sa tekutina vsiakne, prilejeme ďalšiu (z pšena musí vzniknúť kaša). Pšeno varíme cca 15 minút do zmäknutia. Necháme vychladnúť a potom primiešame vajcia, olej, trošku škorice a datľový sirup.
-
Vzniknutú hmotu vlejeme do vymastenej formy (priemer cca 20 cm). Navrch dáme rozmixované slivky so škoricou a lyžičkou datľového sirupu. Pečieme cca 20 minút na 180°. Ďalej vyšľaháme bielky s cukrom, vzniknutý sneh rozprestrieme na koláč a dáme do rúry na ďalších 10 minút.
Makronutrienty
tuky
15%
15%
sacharidy
69%
69%
bílkoviny
17%
17%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 578 kJ | 2 328 kJ |
| Kalorická hodnota | 138 kcal | 556 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
20,6 g
6,77 g |
82,8 g
27,3 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,06 SVJ | 8,28 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,34 g
2,73 g |
17,5 g
11 g |
| Bílkoviny | 4,92 g | 19,8 g |
| Sůl | 0,118 g | 0,477 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
