Pšenová kaša
Pšenovú kašu pripravujem väčšinou z celého pšena, ktoré ráno varím. Na cesty si beriem instantnú pšenovú kašu, ktorú stačí zaliať horúcou vodou alebo rastlinným mliekom.
Postup přípravy
-
Pšeno prepláchneme horúcou vodou, aby nebolo horkasté a za občasného miešania necháme variť asi 20 minút do zmäknutia. Pridáme rastlinné mlieko a necháme prehriať.
-
Banány, vanilku, datle a uvarené pšeno rozmixujeme na hladkú kašu, ozdobíme ovocím a posypeme mletým ľanovým semienkom.
Makronutrienty
22%
67%
11%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 880 kJ | 2 875 kJ |
| Kalorická hodnota | 210 kcal | 687 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
28,4 g
12 g |
92,8 g
39,1 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,84 SVJ | 9,28 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,26 g
1,56 g |
30,3 g
5,11 g |
| Bílkoviny | 4,65 g | 15,2 g |
| Sůl | 0,04 g | 0,13 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů