Karfiolový šalát

5,0 1 hodnocení

Karfiolový šalát

10m
2 porce
středně obtížné

S manželom milujeme šaláty - skvelá večera :)

Postup přípravy

Karfiol si uvaríme na skus v osolenej vode, vajcia natvrdo (alebo ako chceme). Zeleninu nakrájame na kúsky, pridáme nakrájanú šunku, vajcia a zmiešame s ochutenou kyslou smotanou.

Ráda vařím zdravě!

Makronutrienty

tuky
36%

sacharidy
26%

bílkoviny
38%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	355 kJ	1 572 kJ
Kalorická hodnota	84,9 kcal	376 kcal
Sacharidy z toho cukry	3,91 g 1,39 g	17,3 g 6,14 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	0,391 SVJ	1,73 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	5,43 g 2,46 g	24 g 10,9 g
Bílkoviny	5,75 g	25,5 g
Sůl	0,326 g	1,44 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
9	Celer a výrobky z něj
10	Hořčice a výrobky z ní
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12	Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)

Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů

Získejte jídelníček ZDARMA

Pošleme vám vzorový jídelníček na 7 dní.
Zdarma a bez závazků.

Od nutriční terapeutky
Konkrétní jídla na 7 dní
S gramážemi a nákupním seznamem

Jídelníček je vzorový a slouží k obecnému vzdělávání. Pokud se léčíte s cukrovkou, probírejte úpravy stravy se svým lékařem.

Další recepty, které vám budou zaručeně chutnat

Grusetky s tuňákem a zeleninou

Grusetky s tuňákem a zeleninou

580: kcal
11: sach.
50: bílk.
38: tuky

Losos s teplým salátem z růžičkové kapusty a jablíčka

Losos s teplým salátem z růžičkové kapusty a jablíčka

562: kcal
23: sach.
42: bílk.
37: tuky

Kuřecí stehno na zelenině

Kuřecí stehno na zelenině

510: kcal
29: sach.
47: bílk.
26: tuky

Hovädzie na hubách s tekvicovou kašou

Hovädzie na hubách s tekvicovou kašou

498: kcal
29: sach.
53: bílk.
20: tuky

Repové carpaccio s kozím syrom, rukolou a tekvicovými semienkami

Repové carpaccio s kozím syrom, rukolou a tekvicovými semienkami

209: kcal
18: sach.
9: bílk.
12: tuky

Fašírky z rúry s batátom

Fašírky z rúry s batátom

388: kcal
4: sach.
23: bílk.
31: tuky

Vajcia Benedikt

Vajcia Benedikt

434: kcal
1: sach.
4: bílk.
46: tuky

Lososové ceviche

Lososové ceviche

174: kcal
5: sach.
26: bílk.
6: tuky

Bravčová panenka s pečeným batátom a šalátik

Bravčová panenka s pečeným batátom a šalátik

469: kcal
58: sach.
31: bílk.
13: tuky

Hovädzie na cesnaku a majoráne s fazuľkami a reďkovkou

Hovädzie na cesnaku a majoráne s fazuľkami a reďkovkou

257: kcal
2: sach.
37: bílk.
10: tuky

Zálivka na šalát so syrom feta

Zálivka na šalát so syrom feta

79: kcal
0: sach.
2: bílk.
8: tuky

Tahini zálievka do šalátu

Tahini zálievka do šalátu

86: kcal
2: sach.
2: bílk.
8: tuky

Obsah jidelniplan.cz má vzdělávací a informační charakter a nenahrazuje lékařskou péči ani individuální doporučení vašeho lékaře či nutričního terapeuta. Pokud se léčíte s cukrovkou nebo jiným onemocněním, konzultujte změny stravování se svým lékařem — zvlášť pokud užíváte léky, jejichž dávkování souvisí s příjmem sacharidů (inzulin, deriváty sulfonylurey).