Lowcarb "buchtičky s krémom"
Obľúbené sladké jedlo v nízkosacharidovej verzii, bez múky a cukru. Viac na: @hrisny_lowcarb www.instagram.com/hrisny_lowcarb
Postup přípravy
-
Všetko zmiešame v miske, rozdelíme na polovicu a do jednej polovice pridáme kakao. Prelejeme do silikónových formičiek a pečieme na 180 stupňov dozlatista (cca 10 minút). Potom nakrájame na menšie kúsky.
-
Mlieko privedieme do varu, pridáme vanilkový struk (aróma), odstavíme z platne a necháme 10-15 minút lúhovať. Potom žĺtky rozšľaháme s polovinou mlieka, druhú polovicu mlieka privedieme do varu a do nej potom opatrne primiešame žĺtkovú zmes a miešame a miešame (cca 10 minút). Nesmieme variť prudko, aby sa krém nezrazil. Pridáme rum a varíme do požadovanej hustoty. Po odstavení z platne dosladíme čakankovým sirupom.
Makronutrienty
45%
27%
28%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 758 kJ | 1 915 kJ |
| Kalorická hodnota | 181 kcal | 458 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,93 g
3,82 g |
20 g
9,64 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,793 SVJ | 2 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
13,4 g
2,58 g |
33,8 g
6,5 g |
| Bílkoviny | 8,14 g | 20,6 g |
| Sůl | 0,155 g | 0,392 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
