Zjistěte, jak na ústup cukrovky 2. typu díky správnému jídlu a životnímu stylu.

Chci vědět více
Jídelní plán
  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma
  1. Recepty

LowCarb SALKO

Mirka Litvanová

5,0 · 3 hodnocení

LowCarb SALKO
  • 15m
  • 20 porcí
  • středně obtížné

Zdravšia nízkosacharidová (LC) verzia obľúbeného Salka. Použite ako bežné Salko, čiže do krémov, na pohár, alebo zrieďte rumom a máte vaječný koňak:)

Postup přípravy

  1. Všetky ingrediencie priviesť do varu (nepriľnavá panvica), potom maličko znížiť plameň, variť do zhustnutia. Po celú dobu varenia miešať, zo začiatku menej, na konci naozaj stále. Pri konzistencii hustej kaše preliať do pripraveného pohára (po vychladnutí ešte trochu zhustne). Ak chcete dobrý výsledok, rozhodne nezamieňajte za iné sladidlo. Napríklad erythritol sa vysráža a vytvára kryštáliky.

    Všechny ingredience přivést k varu (nepřilnavá pánev), pak maličko snížit plamen, vařit do zhoustnutí. Po celou dobu vaření míchat, ze začátku méně, na konci opravdu stále. Při konzistenci husté kaše přelít do připravené sklenice (po chladnutí ještě trochu zhoustne).
Pokud chcete dobrý výsledek, rozhodně nezaměňujte za jiné sladidlo.  Například erythritol se vysráží a vytváří krystalky.
  • jedlé dárky
  • LCHF, low carb
  • polevy, krémy, náplně
  • primal
  • těhotenská cukrovka
  • Vánoce
  • vaření
  • vaříme ze základu
  • vegetariánské recepty

Mirka Litvanová

Potřebné suroviny

Salko

  • smotana na šľahanie, šľahačka 33% 500 ml
  • xylitol, brezový cukor 100 g
  • čerstvé maslo 30 g
Tisk nákupního seznamu

Makronutrienty

tuky
59%
sacharidy
37%
bílkoviny
4%
Čeho na 100 g na 1 porci
Energetická hodnota 1 332 kJ 419 kJ
Kalorická hodnota 318 kcal 100 kcal
Sacharidy
z toho cukry
18,5 g
2,34 g
5,82 g
0,736 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) 1,85 SVJ 0,582 SVJ
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny
29,7 g
18,3 g
9,34 g
5,76 g
Bílkoviny 1,87 g 0,588 g
Sůl 0,081 g 0,026 g

Alergeny

1 Obiloviny obsahující lepek
7 Mléko a výrobky z něj

Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů

Pinterest Facebook X E-mail Tisk

Přečtěte si

Přerušované půsty a hubnutí

Kateřina Gallinová

Salát jako hlavní jídlo - jak na to

Kateřina Gallinová

Nízkosacharidová grilovačka - co na ní nesmí chybět

Kateřina Gallinová

Získejte jídelníček ZDARMA

Pošleme vám vzorový jídelníček na 7 dní.
Zdarma a bez závazků.

  • Od nutriční terapeutky
  • 7 Konkrétní jídla na 7 dní
  • S gramážemi a nákupním seznamem

Jídelníček je vzorový a slouží k obecnému vzdělávání. Pokud se léčíte s cukrovkou, probírejte úpravy stravy se svým lékařem.

Co právě řešíte?

Kam chcete jídelníček zaslat?

Odesláním formuláře souhlasím, že chci zaslat jídelníček a občasné praktické tipy e-mailem. Odhlásím se kdykoli jedním kliknutím. Souhlasím se zásadami zpracování osobních údajů.

Další recepty, které vám budou zaručeně chutnat

Domáca nefermentovaná omáčka ala tabasco

Domáca nefermentovaná omáčka ala tabasco

18
kcal
3
sach.
1
bílk.
1
tuky
Kokosová "nutella"

Kokosová "nutella"

1015
kcal
49
sach.
12
bílk.
92
tuky
Zmes korenia Madras

Zmes korenia Madras

27
kcal
4
sach.
1
bílk.
1
tuky
Domáci syr

Domáci syr

127
kcal
6
sach.
6
bílk.
9
tuky
Domáce kokosové maslo

Domáce kokosové maslo

65
kcal
2
sach.
1
bílk.
6
tuky
Tekvicovo-paradajkové sugo

Tekvicovo-paradajkové sugo

56
kcal
10
sach.
2
bílk.
2
tuky
Čokoládová pena low carb

Čokoládová pena low carb

330
kcal
14
sach.
9
bílk.
26
tuky
Čučoriedkové nanuky - nízkosacharidové

Čučoriedkové nanuky - nízkosacharidové

147
kcal
6
sach.
6
bílk.
12
tuky
Domáci CREAM CHEESE - LC

Domáci CREAM CHEESE - LC

176
kcal
4
sach.
8
bílk.
14
tuky
Domáce mascarpone

Domáce mascarpone

156
kcal
2
sach.
1
bílk.
16
tuky
Kávovo-čokoládový krém (keto, paleo)

Kávovo-čokoládový krém (keto, paleo)

310
kcal
16
sach.
5
bílk.
25
tuky

Poslat e-mailem

Tisknout nákupní seznam

Obsah jidelniplan.cz má vzdělávací a informační charakter a nenahrazuje lékařskou péči ani individuální doporučení vašeho lékaře či nutričního terapeuta. Pokud se léčíte s cukrovkou nebo jiným onemocněním, konzultujte změny stravování se svým lékařem — zvlášť pokud užíváte léky, jejichž dávkování souvisí s příjmem sacharidů (inzulin, deriváty sulfonylurey).

Jídelní plán

Recepty, jídelníčky a aplikace pro lidi s cukrovkou a pro každého, kdo chce jíst líp.

info@jidelniplan.cz

+420 605 098 004

Facebook · Instagram · YouTube

Obsah

  • Recepty
  • Jídelníčky
  • Články
  • Programy

O nás

  • O projektu
  • Pro média a investory
  • Studie DiaSkore
  • Naše publikace

Právní

  • Zásady zpracování údajů
  • Obchodní podmínky

© 2026 jidelniplan.cz

Čeština · Slovenčina

Podpořeno z fondů Evropské unie

  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma