Makové rezy bez múky (pre diabetikov)
Lahodný lowcarb dezert bez múky a cukru, vhodný aj pre diabetikov.
Postup přípravy
-
6 bielkov + štipka soli - ušľaháme tuhý sneh a postupne vmiešame zľahka 3 lyžice xylitolu alebo erytritolu, 4 lyžice sušeného mlieka, 4 - 5 lyžíc mletého máku, štipku škorice a citrónovú kôru. Upečieme na 160 °C asi 25 minút.
-
Náplň: 1 smotana, 2 kocky tvarohu, podľa chuti xylitol alebo erytritol a ušľahám
Makronutrienty
tuky
30%
30%
sacharidy
30%
30%
bílkoviny
41%
41%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 731 kJ | 757 kJ |
| Kalorická hodnota | 175 kcal | 181 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,86 g
5,03 g |
10,2 g
5,21 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,986 SVJ | 1,02 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,77 g
5,3 g |
10,1 g
5,49 g |
| Bílkoviny | 13,4 g | 13,9 g |
| Sůl | 0,309 g | 0,32 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
