Nízkosacharidové raňajky plné bielkovín. Skvele sa hodí aj do nízkoenergetickej diéty, pretože má veľmi málo kalórií a vďaka bielkovinám dobre zasýti.
Postup přípravy
-
Na panvici si najprv rozohrejeme trochu oleja alebo masla ghí a pridáme kocky mrazeného špenátu. Počkáme, kým sa špenát prehreje a začne povoľovať. Potom pridáme cibuľu nakrájanú na polkolečka a cherry paradajky nakrájané na menšie kúsky, a všetko na panvici rovnomerne rozprestrieme. Medzitým si v miske rozklepneme vajcia, zľahka ich osolíme a okoreníme a vidličkou alebo metličkou ich vyšľaháme, aby sa spojili žĺtky s bielkami. Vaječnú zmes potom nalejeme na panvicu k zelenine a necháme ju na miernom plameni pomaly stuhnúť. Na konci na povrch omelety rovnomerne rozložíme kúsky tuniaka. Podľa chuti môžeme pridať aj pár kvapiek pálivej omáčky alebo štipku ďalšieho korenia. Omeletu necháme pomaly dôjsť, kým vajcia takmer úplne stuhnú. Potom ju opatrne presunieme na tanier a podávame.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
33%
11%
57%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 409 kJ | 948 kJ |
| Kalorická hodnota | 97,7 kcal | 227 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
1,85 g
0,4 g |
4,28 g
0,929 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,185 SVJ | 0,428 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,63 g
2,09 g |
13,1 g
4,85 g |
| Bílkoviny | 9,82 g | 22,8 g |
| Sůl | 0,432 g | 1 g |
Alergeny
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
|---|---|
| 4 | Ryby a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
