PIVNÉ ROŽKY
Kto ho neochutnal, nevie, o čo prichádza. Kto si ho vlastnoručne neupekol, netuší, ako dokáže prevoňať celý byt. Hovorím o domácom pečive všeobecne, ale tieto rožteky sú naše najobľúbenejšie. Voňajú božsky a chutia ešte stokrát lepšie...
Postup přípravy
-
Spracované a vykysnuté v pekárni. Hotové rozdeliť na požadovaný počet dielov (ja som cesto rozdelila na 12 dielikov), urobiť bochníčky a nechať ich pod igelitom 10 minút odpočinúť.
-
Potom každý zvlášť vyvaľkať do oválu, zrolovať rožky a uložiť na plech s papierom na pečenie. Nechať pod igelitom kysnúť asi 45 minút, potom potrieť rozšľahaným vajcom, posypať drvenou rascou a hrubozrnnou soľou, makom alebo sezamom a piecť v rúre na 220 stupňov cca 15 minút.
Makronutrienty
9%
80%
11%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 095 kJ | 899 kJ |
| Kalorická hodnota | 262 kcal | 215 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
46,2 g
2,01 g |
37,9 g
1,65 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 4,62 SVJ | 3,79 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,9 g
1,93 g |
4,02 g
1,58 g |
| Bílkoviny | 6,34 g | 5,2 g |
| Sůl | 1,22 g | 1 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
