Nátierka z pečeného cesnaku
Základom je samozrejme cesnak, ale tento pečený má úplne inú chuť a vôňu a nie je tak ostrý.
Postup přípravy
-
2 hlavičky cesnaku rozrežeme na polovicu, položíme na alobal, pokvapkáme olivovým olejom, osolíme, okoreníme, zabalíme do alobalu a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180°C cca na 50-60 minút. Potom cesnak rozbalíme, necháme chvíľu vychladnúť. Vylúpeme strúčiky zo šupky a na doske posekáme na malé kúsky. V mise si vyšľaháme 200g čerstvého syra s 50g smotanového syra so soľou, korením a tymianom. Pridáme posekaný cesnak, rozmiešame a ešte dochutíme 1PL majonézy. Nátierku necháme vychladiť. Podávame buď s LC veterníčkami alebo napríklad natrieme na LC pečivo či plátky šalátovej uhorky:-)
Makronutrienty
tuky
67%
67%
sacharidy
13%
13%
bílkoviny
20%
20%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 419 kJ | 264 kJ |
| Kalorická hodnota | 339 kcal | 63,2 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,23 g
3,3 g |
1,16 g
0,616 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,623 SVJ | 0,116 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
31,6 g
8,38 g |
5,89 g
1,56 g |
| Bílkoviny | 9,22 g | 1,72 g |
| Sůl | 1,38 g | 0,256 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
