Nátierka z vlašských orechov
Hneď po strukovinových mám najradšej orechové – a tie navyše v obchodoch ani nenájdete. Napríklad táto z vlašských orechov je priam božská a ak chystáte pohostenie pre návštevu, hostí ňou určite milo prekvapíte.
Postup přípravy
-
Do mixéra vložte vlašské orechy, rozdrobené tofu, prelisované strúčiky cesnaku, majonézu a dochuťte citrónovou šťavou, soľou a korením.
-
Všetko rozmixujte do takej hrubšej pasty. Ideálne je, aby orechy neboli rozmixované úplne na kašu, ale aby nátierka obsahovala ich malé kúsky. Keby mixér nespolupracoval, môžete tam priliať trošičku vody.
Makronutrienty
tuky
59%
59%
sacharidy
18%
18%
bílkoviny
23%
23%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 850 kJ | 544 kJ |
| Kalorická hodnota | 203 kcal | 130 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,44 g
0,88 g |
3,48 g
0,563 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,544 SVJ | 0,348 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
17,6 g
1,75 g |
11,3 g
1,12 g |
| Bílkoviny | 6,96 g | 4,46 g |
| Sůl | 0,645 g | 0,413 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
