POMARANČOVÉ KOLIESKA - Low carb pečivo
Voňavé pomarančové linecké kolieska sú pre mňa azda to najlepšie low carb a keto pečivo. Recept je od cukrárky, pritom však celkom jednoduchý. Určite vyskúšajte a nebudete ľutovať:) UPOZORNENIE! Jedna zo surovín obsahuje alkohol (rum, tequila). Na prípravu nealkoholickej varianty nahraďte požadovanou arómou. @veseleavokado.cz
Postup přípravy
-
Všetky múky preosejeme do misy, pridáme zvyšok surovín a vypracujeme. Cesto zabalíme a necháme odležať v chlade do druhého dňa.
-
Rúru predhrejeme na 170-180 °C. Cesto prepracujeme a vyvaľkáme medzi dvoma papiermi na pečenie na 2 mm plát. Vykrajujeme kolieska a kladieme na plech s papierom na pečenie. Pečieme približne 7 minút do zlatista. Necháme úplne vychladnúť.
-
Pripravíme krém zmiešaním ingrediencií. Slepujeme vždy dve kolieska k sebe. Nakoniec ozdobíme rozpustenou čokoládou a pomarančovou kôrou.
Makronutrienty
62%
24%
13%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2 309 kJ | 445 kJ |
| Kalorická hodnota | 552 kcal | 106 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
19,6 g
6,64 g |
3,76 g
1,28 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,96 SVJ | 0,376 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
49,6 g
19,6 g |
9,55 g
3,78 g |
| Bílkoviny | 10,8 g | 2,08 g |
| Sůl | 0,085 g | 0,016 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
