Pomarančové koláčiky z mandľovej múky
Prevoňajte si doma sviatky korenistou vôňou pomarančových koláčikov a kardamónu:)
Postup přípravy
-
Pomaranče starostlivo umyjeme, dáme do hrnca, zalejeme vodou a varíme cca 60 minút. Vyberieme z vody a necháme vychladnúť. Je možné urobiť deň vopred:) Pomaranče rozmixujeme mixérom.
-
Vajcia vyšľaháme do peny. Zmiešame sypké suroviny, pridáme pomarančovú hmotu a premiešame. Opatrne zašľaháme do vajec.
-
Pečieme cca 60 minút na 180 °C. Potom vyberieme z rúry a necháme pred vybratím z formy vychladnúť.
-
Suroviny vyjdú na jeden väčší koláč vo forme na quiche alebo na 12 menších muffinov alebo koláčikov. Dá sa pripraviť vopred a vďaka pomarančom vydrží dlho vláčny.
Makronutrienty
42%
36%
22%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 984 kJ | 888 kJ |
| Kalorická hodnota | 235 kcal | 212 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
15,2 g
3,2 g |
13,7 g
2,89 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,52 SVJ | 1,37 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
17,3 g
2,04 g |
15,6 g
1,84 g |
| Bílkoviny | 9,18 g | 8,29 g |
| Sůl | 0,274 g | 0,248 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů