Proteínové tyčinky
Ide o proteínové tyčinky bez sladidiel.
Postup přípravy
-
1. Najprv si rozmixujeme kešu (alebo iné) orechy. Potom zmiešame suché ingrediencie (proteínový prášok, kešu, kokosová múka). Pridáme kešu (alebo iné) maslo a premiešame. Prilejeme mandľové mlieko a počkáme, kým kokosová múka nasaje vodu. Optimálne pridáme med. Cesto by nemalo byť príliš mazľavé ani príliš suché (ak je príliš mazľavé pridajte kokosovú múku a ak je príliš suché pridajte mlieko.
-
2. Cesto si rozložte na 9 podobných kusov a potom z nich vytvarujte tyčinky. Dajte na 10 minút do mrazničky stuhnúť.
-
3. Kým budete mať tyčinky v mrazničke, začnite robiť hornú vrstvu. Vo vodnej pare si rozpustite horkú čokoládu a kokosový olej. Akonáhle budete mať rozpustené, premiešajte zmes a vyberte z mrazničky tyčinky.
-
4. Rovnomerne polejte tyčinky a dajte stuhnúť do mrazničky dovtedy, kým nie je čokoláda stuhnutá. Skladujte v mrazničke a nechajte rozmraziť pred podávaním.
Makronutrienty
48%
26%
26%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 488 kJ | 799 kJ |
| Kalorická hodnota | 356 kcal | 191 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
15 g
3,21 g |
8,06 g
1,72 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,5 SVJ | 0,806 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
27,3 g
12,9 g |
14,6 g
6,92 g |
| Bílkoviny | 14,9 g | 8 g |
| Sůl | 0,115 g | 0,062 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
