Raffaello rezy - LC
Kokos milujem, low carb (nízkosacharidová) varianta tohto dezertu je ešte lepšia než bežná. Aneta Schneiderová (@anetschneiderova) • Fotky a videá na Instagrame Raffaello rezy - anetschneiderova
Postup přípravy
-
Bielky oddelíte a vyšľaháte so štipkou soli. Žĺtky zmiešate s olejom a mliekom a múky zmiešate s práškom do pečiva a postupne so žĺtkovou zmesou. Nakoniec do tejto zmesi postupne primiešate sneh z bielkov a rozotriete na plech, pečiete na 180 stupňov cca 15 minút.
-
Na krém si vyšľaháte smotanu, pridáte tvaroh a nakoniec lyžice či dve (podľa vás) strúhaného kokosu.
-
Korpus rozrežete na polovicu a prvú polovinu vložíte do pekáčika, potriete krémom a dáte druhú časť korpusu, ktorú potriete zvyškom krému. Posypete znovu kokosom a necháte odležať. Dúfam, že bude chutiť a nezabudnite ma označiť.
Makronutrienty
58%
18%
24%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 055 kJ | 833 kJ |
| Kalorická hodnota | 252 kcal | 199 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,77 g
3,05 g |
5,35 g
2,41 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,677 SVJ | 0,535 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
21,3 g
13,4 g |
16,8 g
10,6 g |
| Bílkoviny | 8,86 g | 7 g |
| Sůl | 0,334 g | 0,264 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
