Táto lowcarb bábovka je vďaka tekvici a zak. smotane úžasne vláčna! Ďakujeme za skvelý recept Sabine Švagerkovej :)
Postup přípravy
-
1. Rúru predohrej na 170 °C. Formu na bábovku vymaž maslom a vysyp mandľovou múkou. 2. V mise vyšľahaj vajcia so sladidlom
-
3. Pridaj roztlačenú vopred upečenú a vychladnutú tekvicu, zakysanú smotanu a rozpustené maslo, dobre premiešaj. 4. Vmiešaj mandľovú múku, korenie, nasekané orechy, prášok do pečiva a soľ.
-
Cesto nalej do formy 6. Peč 40–50 minút, kontroluj špajdľou. 7. Nechaj chvíľu vychladnúť, potom vyklop.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
54%
54%
sacharidy
25%
25%
bílkoviny
21%
21%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 074 kJ | 821 kJ |
| Kalorická hodnota | 257 kcal | 196 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
10,2 g
1,95 g |
7,81 g
1,49 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,02 SVJ | 0,781 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
21,9 g
5,31 g |
16,8 g
4,06 g |
| Bílkoviny | 8,58 g | 6,56 g |
| Sůl | 0,612 g | 0,468 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
