Snehový dezert - LC
Postup přípravy
-
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, zľahka do neho postupne vmiešame ostatné prísady a zmes dáme do hrnčekov. Hrnčeky postavíme do kastróla s vodou tak, aby voda siahala do polovice ušiek hrnčekov. Priklopíme pokrievkou a akonáhle začne voda variť, necháme asi 15 minút. Potom vyberieme hrnčeky von a necháme vychladnúť. Ozdobíme kyslou smotanou a sirupom.
Makronutrienty
tuky
53%
53%
sacharidy
25%
25%
bílkoviny
22%
22%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 548 kJ | 2 117 kJ |
| Kalorická hodnota | 370 kcal | 506 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
15,1 g
3,05 g |
20,7 g
4,17 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,51 SVJ | 2,07 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
31,4 g
12,3 g |
42,9 g
16,8 g |
| Bílkoviny | 13,1 g | 17,9 g |
| Sůl | 0,628 g | 0,858 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
