Syrové krekry
Na zobkanie, k zeleninovému šalátu či dipu sú ideálne. :))
Postup přípravy
-
Syry nastrúhame najemno a dáme rozohriať do hrnca s ghí, strážime, aby sa syr nepripálil. Keď syr povolí a začne sa tvoriť jednotná hmota, vmiešame všetky ostatné ingrediencie, poriadne premiešame a stiahneme z platne. Zmes vyvaľkáme medzi 2 papiermi na pečenie, nakrájame na ľubovoľné tvary a rozprestrieme na plech. Pečieme ich zhruba 10-15 min, skrátka kým nezlatnú. Ja ich skladujem vo vzduchotesnom pohári v suchu a chlade. :) (Ale dlho u nás nepobudli, miznú rýchlo. :D)
Makronutrienty
42%
9%
49%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 291 kJ | 76 kJ |
| Kalorická hodnota | 309 kcal | 18,2 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,45 g
0,865 g |
0,263 g
0,051 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,445 SVJ | 0,026 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
21,2 g
17 g |
1,25 g
1,01 g |
| Bílkoviny | 24,4 g | 1,44 g |
| Sůl | 1,34 g | 0,079 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů