TIRAMISU - LC
Lahodný nízkosacharidový dezert, dúfam, že bude chutiť... https://www.instagram.com/anetschneiderova/
Postup přípravy
-
Na piškót si vyšľaháte bielky so štipkou soli. Žĺtky zmiešate so sladidlom a potom s mandľovou múkou a potom všetko opatrne primiešate k snehu z bielkov. Pečiete na 180 stupňov cca 15 minút. Potom necháte vychladnúť a nakrájate na veľkosť podlhovastých piškót.
-
Na krém si vyšľaháte žĺtky so sladidlom. Pridáte mascarpone a tvaroh. Premiešate. Piškóty si naskladáte do formy, polejete kávou a navrstvíte krém a takto ešte raz. Necháte v chladničke najlepšie cez noc a nakoniec posypete kakaom.
Makronutrienty
tuky
52%
52%
sacharidy
15%
15%
bílkoviny
33%
33%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 969 kJ | 1 709 kJ |
| Kalorická hodnota | 232 kcal | 408 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,35 g
2,03 g |
9,43 g
3,57 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,535 SVJ | 0,943 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
18,6 g
8,38 g |
32,9 g
14,8 g |
| Bílkoviny | 11,8 g | 20,8 g |
| Sůl | 0,233 g | 0,411 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
