Tuniak so špargľou a holandskou omáčkou
Luxusné lowcarb jedlo... Ďalšie recepty hľadaj tu: @hrisny_lowcarb https://www.instagram.com/hrisny_lowcarb...
Postup přípravy
-
Steak osolíme, okoreníme a na lyžičke masla opečieme prudko do zlatista.
-
Špargľu uvaríme v osolenej vode do mäkka (cca 3-4 minúty).
-
Žĺtok osolíme, okoreníme, pridáme vodu, citrón a rozkvedláme. Potom pomaly prilievame rozpustené maslo a šľaháme.
Makronutrienty
tuky
57%
57%
sacharidy
5%
5%
bílkoviny
38%
38%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 847 kJ | 4 072 kJ |
| Kalorická hodnota | 202 kcal | 973 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
1,59 g
0,662 g |
7,66 g
3,18 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,159 SVJ | 0,766 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
17,2 g
9,53 g |
82,6 g
45,8 g |
| Bílkoviny | 11,4 g | 54,8 g |
| Sůl | 2,2 g | 10,6 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 4 | Ryby a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
