VALENTÍNSKE MINI SRDCE - LC
Srdiečkami urobíte na Valentína (aj inokedy) veľkú radosť - low carb dezert ako darček...Do formy 20x20 + vykrajovačka v tvare srdca - vyšlo mi 6 ks Niečo na maškrtenie ???? #veseleavokado
Postup přípravy
-
Rúru si predhrejeme na 170 °C a pripravíme si formu, ktorú vymažeme a vysypeme.
-
Mleté mandle s odtučnenou mandľovou múkou preosejeme a pridáme prášok do pečiva. Vajcia so sladidlom vyšľaháme do hustej peny. Pridáme rozpustené maslo, vanilkovú arómu a metličkou zamiešame. Nakoniec pridáme postupne sypkú zmes, jemne premiešame a vylejeme do formy. Pečieme cca 15-20 min do zlatista.
-
Necháme úplne vychladnúť a vyberieme z formy. Pomocou vykrajovačky si vykrojíme srdce, ktoré pozdĺžne prekrojíme. Náplň pripravíme vyšľahaním všetkých uvedených surovín. Tvarujeme vreckom s hladkou trubicou. Nakoniec podľa fantázie ozdobíme.
-
Na čokoládové srdce som použila 80 % čokoládu, ktorú som rozpustila a naliala do silikónovej formy. Biela čokoláda je domáca: 40 ml smotany, 30 g sušeného mlieka, 100 g kakaového masla a sladidlo podľa chuti.
-
TIP: ????Zo zvyškov korpusu a náplne môžete vytvoriť tortové lízanky alebo naplniť ovocím do pohárov. ???? ????Miesto vanilkovej náplne môžete použiť čokoládovú
Makronutrienty
51%
33%
16%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 751 kJ | 3 241 kJ |
| Kalorická hodnota | 179 kcal | 775 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,65 g
1,47 g |
41,7 g
6,33 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,965 SVJ | 4,17 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
14,7 g
7,37 g |
63,6 g
31,8 g |
| Bílkoviny | 4,65 g | 20,1 g |
| Sůl | 0,132 g | 0,571 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
