ZAPEKANÁ ZELENINA
Jedna dobrota nielen pre mamičku...
Postup přípravy
-
Mrkvu a cuketu aj so šupkou nakrájame pozdĺžne škrabkou na zeleninu na tenké plátky (snažíme sa, aby boli pokiaľ možno čo najdlhšie). Do vymazaného pekáčika uložíme po celom obvode plátky paradajok. Potom striedavo rolujeme plátky mrkvy a cukety a ukladáme nastojato tesne vedľa seba.
-
Keď máme celý pekáčik vyskladaný zeleninou, zalejeme všetko osolenou a okorenenou zmesou kyslej smotany, vajec a nastrúhaných syrčekov a pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov asi 45 minút.
Makronutrienty
tuky
35%
35%
sacharidy
27%
27%
bílkoviny
39%
39%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 310 kJ | 2 024 kJ |
| Kalorická hodnota | 74,2 kcal | 484 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,59 g
1,61 g |
23,4 g
10,5 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,359 SVJ | 2,34 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,66 g
2,13 g |
30,4 g
13,9 g |
| Bílkoviny | 5,17 g | 33,7 g |
| Sůl | 0,651 g | 4,24 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
