Skvelý šalát plný jarných vitamínov, zdravá príloha ku grilovanému mäsu :) Ďakujeme Marcele Cvrčkovej za recept :)
Postup přípravy
-
Kapustu a mrkvu si nastrúhame nahrubo, chren najemno, cibulku a kôpor nasekáme. Všetky suroviny zmiešame a dáme do chladničky odležať. Doplníme vajcom či mäsom, syrom...
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
28%
28%
sacharidy
47%
47%
bílkoviny
25%
25%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 294 kJ | 818 kJ |
| Kalorická hodnota | 70,3 kcal | 196 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,49 g
2,21 g |
18,1 g
6,14 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,649 SVJ | 1,81 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,92 g
0,826 g |
10,9 g
2,3 g |
| Bílkoviny | 3,42 g | 9,51 g |
| Sůl | 1,26 g | 3,52 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
