ZEMIAKOVO-SYROVÉ GULE, PEČENÉ V RÚRE
Dnešný obed: Zemiakovo-syrové gule, prírodný kurací plátok.
Postup přípravy
-
Uvarené zemiaky necháme mierne vychladnúť a roztlačíme na kašu. Potom k nim pridáme strúhaný syr, prelisovaný cesnak, vajcia, petržlenovú vňať a rozmarín.
-
Ochutíme soľou a korením a vypracujeme zemiakové cesto. Z cesta formujeme guľôčky, ktoré ukladáme tesne vedľa seba na plech vystlaný papierom na pečenie. Povrch takto poukladaných guľôčok môžeme potrieť olejom a vložíme do vyhriatej rúry.
-
Pečieme asi 30 minút, alebo kým povrch zemiakov nebude upečený do zlatista..
Makronutrienty
tuky
12%
12%
sacharidy
69%
69%
bílkoviny
18%
18%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 472 kJ | 488 kJ |
| Kalorická hodnota | 113 kcal | 117 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
17,1 g
0,209 g |
17,7 g
0,216 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,71 SVJ | 1,77 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,04 g
1,49 g |
3,14 g
1,54 g |
| Bílkoviny | 4,52 g | 4,67 g |
| Sůl | 0,69 g | 0,714 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
