Domácí nutella z jablek
Postup přípravy
-
Nejprve si očistíme jablka zevnitř i zvenku. Dáme je vařit s trochou vody, dokud se nerozvaří. Pokud jsou již dostatečně měkké, rozmixujeme na kaši a následně přidáme ostatní ingredience. Povaříme ještě, dokud se vše nespojí a nezačne bublat. Naplníme sklenice, otočíme víčkem dolů a zabalíme do deky. Necháme úplně vychladnout a uskladníme. Pokud chceme mít nutellu aromatičtější, přidáme více koření. Pokud sladší, můžeme přidat med nebo třtinový cukr. Mně vyšlo z této dávky 9 kusů 2,5dl sklenic.
Makronutrienty
tuky
12%
12%
sacharidy
82%
82%
bílkoviny
6%
6%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 311 kJ | 1 102 kJ |
| Kalorická hodnota | 74,3 kcal | 263 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
15,2 g
3,32 g |
53,7 g
11,8 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,52 SVJ | 5,37 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,31 g
1,21 g |
8,17 g
4,27 g |
| Bílkoviny | 1,02 g | 3,63 g |
| Sůl | 0,098 g | 0,346 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
