Grilované závitky z cukety s Cottage
Inšpirácia z časopisu Blesk pro ženy, kde bol použitý baklažán a kozí syr, ale ani jedno dnes nebolo doma....takže improvizácia :)
Do týchto horúcich dní výborná ľahká večera.
Postup přípravy
-
Cuketu pozdĺžne nakrájame na tenké plátky, osolíme a necháme cca 15 minút vypotiť.
-
Medzitým na troške olivového oleja zľahka osmahneme nahrubo nasekaný cesnak, zmiešame s nakrájanými sušenými paradajkami a syrom, osolíme a okoreníme podľa chuti, vmiešame nasekanú bazalku.
-
Z plátkov cukety zrolujeme malé závitky, ktoré spevníme špáradlom či niťou, naplníme zmesou a dáme pod gril na cca 5-7 minút. Podávame s čerstvým pečivom.
Makronutrienty
tuky
25%
25%
sacharidy
35%
35%
bílkoviny
40%
40%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 238 kJ | 460 kJ |
| Kalorická hodnota | 57 kcal | 110 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,16 g
0,793 g |
8,02 g
1,53 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,416 SVJ | 0,802 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,99 g
0,584 g |
5,76 g
1,13 g |
| Bílkoviny | 4,85 g | 9,36 g |
| Sůl | 0,313 g | 0,604 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
