Jahodové raňajkové muffiny (nízkosacharidové)

0 hodnocení

45m
2 porce
jednoduché

Jahodové muffiny sú nízkosacharidovou (low carb), keto variantou k raňajkám. Mne osobne stačí dosladiť týmito bobuľami. Preto je treba mať po ruke sladké jahody, ktoré zoženieme obzvlášť v sezóne. Prípadne možno cesto dosladiť prírodným sladidlom.

Postup přípravy

Ingrediencie na muffiny rozmixujem tyčovým mixérom dohladka (vynechám chia semienka). Až potom pridám chia semienka, premiešam a nechám 15 minút odstáť, aby cesto zhustlo. Medzitým si vymažem formičky kokosovým tukom a vysypem kokosovou múkou. Zapnem rúru na 175°C
Odstáte cesto vylejem do formičiek, posypem konopnými semienkami a pečiem v rúre cca 25-30 minút.
Po vychladnutí zdobím pokrájanými jahodami a dlabem priamo z keramickej formičky na muffiny.

Marie Hloušková, RUTINA.cz

Web

Najít si pro sebe několik minut denně, hýbat se, vybírat si zdravější potraviny a žít život aktivněji, není nic sobeckého, protože váš přebytek sil tím získaný může pozitivně obohatit mnoho lidí kolem vás. Ráda bych vás pozvala k sobě na web. Najdete tam domácí a velmi účinná cvičení bez nákladných pomůcek, která můžete praktikovat v pohodlí Vašeho domova. Jsou poskládaná do vybalancovaných týdenních cvičebních plánů. Rutina.cz dále přináší články z oblasti výživy, fitness a wellness, zdravé recepty, bonusové sestavy a výživové poradenství.

Makronutrienty

tuky
46%

sacharidy
32%

bílkoviny
21%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	985 kJ	2 165 kJ
Kalorická hodnota	235 kcal	517 kcal
Sacharidy z toho cukry	12,2 g 3,71 g	26,8 g 8,16 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	1,22 SVJ	2,68 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	17,5 g 3,61 g	38,4 g 7,93 g
Bílkoviny	8,01 g	17,6 g
Sůl	0,445 g	0,978 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
5	Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
8	Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich