Výborný bezmäsitý lowcarb obed! Ďakujeme Vére Husákovej za recept :)
Postup přípravy
-
Ružičkový kel očistím a povarím v osolenej vode takmer domäkka, schladím a nechám odkvapkať.
-
Namočím v cestíčku a osmažím vo vyššej vrstve oleja, osuším na papierovom obrúsku.
-
Hranolky - mrkvu a kaleráb nakrájam na hranolčeky 1x1 cm, pokvapkám olivovým olejom, posypem korením na zeleninu, premiešam a robím v hf na 180°C 15 minút, občas pretrepem. Dip - zakysanka, cesnak, soľ, korenie.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
63%
63%
sacharidy
14%
14%
bílkoviny
23%
23%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 997 kJ | 2 739 kJ |
| Kalorická hodnota | 238 kcal | 655 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,8 g
1,37 g |
13,2 g
3,77 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,48 SVJ | 1,32 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
21,4 g
4,02 g |
58,9 g
11 g |
| Bílkoviny | 7,73 g | 21,2 g |
| Sůl | 1,16 g | 3,18 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
