Koláč s tvarohem a jablky
Výborný zdravý dezert s padanými jablky.
Postup přípravy
-
Do mísy vysypeme čočkovou mouku , vlákninu, mandlovou mouku, sůl, xylitol a citronovou kůru a kypřící prášek. V mléce rozšleháme vejce s rozpuštěným máslem a vlijeme do mísy k suchým surovinám. Formu vymažeme máslem. Těsto dáme do formy a rozložíme ve stejnosměrné vrstvě a těsto vymačkáme tak, aby vznikla okraj. Těsto po celé ploše propícháme vidličkou.
-
Tvaroh vyjmeme z alobalu do šlehací nádoby, vlijeme šlehačku, osladíme xylitolem podle chuti. Ušleháme ručním šlehačem a tvaroh rozetřeme na těsto. Nastrouhaná jablka vymačkáme a rozložíme na tvaroh. Posypeme skořicí, xylitolem a sekání ořechy.
-
Koláč vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 35 - 40 minut. Vychladlý koláč můžeme posypat moučkového xylitolem, ale není to nutné.
Makronutrienty
35%
43%
22%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 918 kJ | 1 359 kJ |
| Kalorická hodnota | 219 kcal | 325 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
16,9 g
2,62 g |
25,1 g
3,88 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,69 SVJ | 2,51 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
13,9 g
5,17 g |
20,6 g
7,65 g |
| Bílkoviny | 8,81 g | 13 g |
| Sůl | 0,365 g | 0,541 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
