CHRUMKAVÝ KOLÁČ S HRUŠKAMI A OVSENÝM PUDINGOM
Recept je na jeden klasický veľký plech, dúfam, že tento koláč bude chutiť...
Postup přípravy
-
Najprv pomelieme hrnček konopného semienka napríklad od Zelená Země a hrnček ovsených vločiek. K pomletým surovinám pridáme 2 vajcia, 2 hrnčeky pohánkovej múky, 3 lyžice cukru a vodu podľa potreby – toľko, aby vzniklo cesto, ktoré pôjde vtlačiť do pekáča. Korpus dáme piecť na 20 minút na 180 °C.
-
Kým je korpus v rúre, nakrájame na kúsky 4-6 hrušiek a 10 minút ich povaríme s lyžicou cukru a trochou vody. Hrušky navrstvíme na korpus hneď potom, čo ho vyberieme z rúry. Tie zalejeme ovseným pudingom.
-
Do aspoň litrovej nádoby nasypeme 2/3 hrnčeka ovsených vločiek a dollejeme vodou tak, aby zmes mala objem 800 ml. Zmes rozmixujeme, privedieme k varu a vmiešame 2 vanilkové pudingy a cukor, rozmiešané v pol hrnčeku vody a ešte 3 minúty povaríme.
-
Povrch posypeme orechmi. Necháme aspoň 3 hodiny odležať :-)
Makronutrienty
17%
68%
15%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 785 kJ | 723 kJ |
| Kalorická hodnota | 188 kcal | 173 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
27,8 g
4,66 g |
25,6 g
4,29 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,78 SVJ | 2,56 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,74 g
0,904 g |
6,2 g
0,832 g |
| Bílkoviny | 6,15 g | 5,67 g |
| Sůl | 0,034 g | 0,031 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
