Zdravé lowcarb jedlo - krémové a sýte. Ďakujeme Jitke Klusáčkovej za recept :)
Postup přípravy
-
Na ghee orestovať jednu bielu cibuľu, pridať 3 strúžiky cesnaku nakrájané na drobno, nechať rozvoňať. Pridať na malé kúsočky nakrájané morčacie prsia 250g, údená soľ, korenie, chilli, štipku muškátového orieška, orestovať.
-
Pridať 3 hnedé šampiňóny nakrájané na menšie kúsky /záleží na vkuse každého/, orestovať, pridať karfiolovú ryžu 400g, 100ml smotany a 100g strúhaného parmezánu. Miešať do zhustnutia. Nakoniec pridať čerstvý kôpor nakrájaný nadrobno. Premiešať a šmitec.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
32%
32%
sacharidy
23%
23%
bílkoviny
46%
46%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 493 kJ | 2 526 kJ |
| Kalorická hodnota | 118 kcal | 604 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,88 g
1,14 g |
25 g
5,83 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,488 SVJ | 2,5 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,85 g
4,13 g |
35,1 g
21,1 g |
| Bílkoviny | 9,82 g | 50,3 g |
| Sůl | 0,488 g | 2,5 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
