Lístkový bielkový dezert s malinami
Tiež vás občas popoludní chytí chuť na sladké, ale chcete si dať niečo ľahké? Tento dezert si môžete dopriať bez výčitiek pokojne aj po večeri. Obsahuje totiž dostatok bielkovín a len malé množstvo cukru. Navyše si môžete namiesto plátu cesta pripraviť pusinky a naskladať si dezert do pohára.
Postup přípravy
-
Do bielka pridajte štipku soli a vyšľahajte ho do peny.
-
Pridajte škrob, lyžičku práškového cukru a zľahka, ale dôkladne ich vmiešajte do peny.
-
Na plech dajte papier na pečenie a sneh rozotrite do plátu. Nechajte piecť v rúre na 140 °C asi 10 minút a potom dopiekajte asi 30 minút na 60 °C, kým sa plát nevysuší.
-
Plát nakrájajte na obdĺžniky.
-
Medzi jednotlivé pláty dajte jogurt a malinovú omáčku, ktorú si pripravíte tak, že zvaríte cca 90 g malín s lyžičkou cukru.
-
Medzi jednotlivé pláty dajte jogurt a malinovú omáčku, ktorú si pripravíte tak, že zvaríte cca 90 g malín s lyžičkou cukru. Dozdobte zvyšnými malinami a kakaovým topingom, ktorý si pripravíte zmiešaním kakaa s lyžičkou medu a trochou cukru.
Makronutrienty
9%
72%
19%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 352 kJ | 810 kJ |
| Kalorická hodnota | 84,1 kcal | 194 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
14,8 g
5,23 g |
34 g
12 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,48 SVJ | 3,4 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,86 g
0,21 g |
4,27 g
0,482 g |
| Bílkoviny | 3,86 g | 8,88 g |
| Sůl | 0,145 g | 0,333 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
