Low Carb kurča na paprike (LCHF, Keto)
Máte radi kurča na paprike? Uvarte si ho, aj keď ste Low Carb! Iba vynecháme múku a omáčka sa prirodzene zahustí cibuľou a smotanou. Odporúčam podávať s lučinovým knedlíkom.
Postup přípravy
-
Kuracie prsia očistíme a nakrájame na kocky. Okoreníme, osolíme, pridáme trochu mletej papriky a necháme v chladničke odpočinúť aspoň jednu hodinu. Kuracie prsia osmažíme na oleji v hrnci alebo na dostatočne veľkej panvici orestujeme zo všetkých strán dozlatista.
-
Kurča si dáme bokom a na masle usmažíme cibuľu a necháme ju zesklovatieť. Pridáme mletú papriku a chvíľu smažíme. Zalejeme vývarom, pridáme osmažené kurča a necháme na miernom ohni variť cca 30 minút.
-
Mäso si opäť dáme bokom a do hrnca s vývarom pridáme smotanu. Hotovú omáčku potom rozmixujeme, chvíľu varíme, kým nám smotana zhustne, pridáme mäso späť do hrnca alebo panvice, chvíľu povaríme a môžeme servírovať! Chutilo? Pozrite si aj ďalšie recepty!
Makronutrienty
28%
14%
58%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 346 kJ | 1 245 kJ |
| Kalorická hodnota | 82,7 kcal | 297 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,06 g
1,5 g |
7,42 g
5,38 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,206 SVJ | 0,742 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,28 g
2,33 g |
15,4 g
8,38 g |
| Bílkoviny | 8,79 g | 31,6 g |
| Sůl | 0,887 g | 3,19 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
