Najlepšie low carb linecké pečivo - recept na základné cesto
Jemné a krehké low carb linecké pečivo bez cukru musíte vyskúšať aj vy! Bez lineckého pečiva nemôžu existovať Vianoce. A prečo si ho neupiecť, keď to ide zdravo a ľahko.
Postup přípravy
-
Zmiešajte vo food procesore všetky suché suroviny. Pridajte maslo. Rozmixujte do hladkej drobenky. Pokiaľ nemáte food procesor, môžete tuk do cesta zapracovať vidličkou, kým sa nerozdrobí. Nerobte to rukami, cesto sa sparí a nie je to ono. Snažte sa pracovať čo najrýchlejšie, aby sa suroviny zbytočne nezahriali. Potom pridajte žĺtky a opäť zapracujte. Cesto nechajte odpočinúť v chladničke.
-
Rozvaľkajte medzi dvoma hárkami papiera na pečenie a vykrajujte ľubovoľné tvary. Pečte cca 10 minút na 180 °C. Môžete spájať low carb marmeládou, polievať čokoládou, podľa chuti:)
Makronutrienty
46%
36%
18%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 966 kJ | 219 kJ |
| Kalorická hodnota | 470 kcal | 52,3 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
29,4 g
6,2 g |
3,27 g
0,691 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,94 SVJ | 0,327 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
37,1 g
13 g |
4,13 g
1,45 g |
| Bílkoviny | 14,3 g | 1,59 g |
| Sůl | 0,602 g | 0,067 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů