Ovesný strouhaný koláč s tvarohem a jahodami
Nedělní kávička bez výčitek? Klidně s tímto jahodami provoněným koláčkem. Těsto s přídavkem ovesných vloček a mrkve, tvarohová náplň a šťavnaté jahody. Zkuste.
Postup přípravy
-
Ovesné vločky rozmixujeme na prášek, mrkev nastrouháme nebo také rozmixujeme na jemno. Přidáme ostatní suroviny a vypracujeme tužší těsto. To dáme na chviličku do mrazáku, aby se lépe strouhalo.
-
Mezi tím si připravíme tvarohovou náplň. Žloutky vymícháme s tvarohem a medem. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a opatrně jej vmícháme do tvarohů. Z těsta oddělíme třetinu a zbytek rovnoměrně nastrouháme na dno dortové formy. Lehce utlačíme a zalijeme tvarohovým krémem. Ozdobíme jahodami a postrouháme zbytkem těsta.
-
Pečeme asi hodinu, dokud tvaroh nezezlátne a těsto není propečené.
Makronutrienty
23%
57%
19%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 812 kJ | 943 kJ |
| Kalorická hodnota | 194 kcal | 225 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
22,3 g
4,16 g |
25,9 g
4,83 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,23 SVJ | 2,59 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,06 g
5,18 g |
10,5 g
6,01 g |
| Bílkoviny | 7,45 g | 8,65 g |
| Sůl | 0,292 g | 0,339 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
