Pečená maslová tekvica na rozmaríne s mozzarellou - LC
Je to úžasný recept na nízkosacharidový obed či večeru!
Ďakujeme Kačke Kolníkovej za skvelý tip na low carb jedlo:)
Postup přípravy
-
Tekvicu si položíme vydlabanou časťou na dosku a ostrým nožom krájame tenké plátky - nedokrajujeme až do konca, aby nám tekvica držala pekne pohromade.
-
Dáme do vymazaného pekáča, potrieme zmesou oleja a korenia a do zárezov dáme čerstvý rozmarín. Pečieme domäkka, stále potierame zmesou.
-
Vypneme rúru, vyberieme a do zárezov vložíme tenké plátky mozzarelly. Vložíme do rúry a necháme ešte rozpustiť.
Makronutrienty
tuky
41%
41%
sacharidy
51%
51%
bílkoviny
8%
8%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 423 kJ | 927 kJ |
| Kalorická hodnota | 101 kcal | 221 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
8,59 g
1,67 g |
18,8 g
3,66 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,859 SVJ | 1,88 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,02 g
1,03 g |
15,4 g
2,26 g |
| Bílkoviny | 1,34 g | 2,93 g |
| Sůl | 1,37 g | 3 g |
