Pečená plnená paprika s pečeným karfiolom
Postup přípravy
-
Na masle speníme šalotku, pridáme nadrobno nakrájané mäso, osolíme, okoreníme, orestujeme, zalejeme vajciami, premiešame. Papriky pozdĺžne nakrojíme, zbavíme semienok a vnútri osolíme a naplníme zmesou. Posypeme balkánskym syrom a vložíme do pekáča.
-
Ružičky karfiolu osolíme, posypeme kari korením a pridáme do pekáča k paprikám. Ešte pridáme kúsok masla a vložíme do vyhriatej rúry na 180 st. asi na 25 - 30 minút.
Makronutrienty
tuky
27%
27%
sacharidy
19%
19%
bílkoviny
54%
54%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 359 kJ | 1 900 kJ |
| Kalorická hodnota | 85,7 kcal | 454 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,13 g
0,875 g |
16,6 g
4,64 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,313 SVJ | 1,66 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,41 g
2,21 g |
23,4 g
11,7 g |
| Bílkoviny | 8,69 g | 46 g |
| Sůl | 1,02 g | 5,41 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
