PEČENÉ STEHNÁ NA CIBULI A BROKOLICOVÁ "RYŽA"
Jedno kurča - veľa lowcarb dobrot...francúzska cibulačka, kurča na kari, tieto stehná... Ďalšiu LC inšpiráciu môžete nájsť tu: https://www.instagram.com/p/CaUDudWLaRw/...
Postup přípravy
-
Cibuľu nakrájame na kolieska a na ňu položíme osolené a okorenené stehná, zľahka podlejeme vodou a dáme do vyhriatej rúry na 180 stupňov, pečieme cca hodinu. Potom zvýšime teplotu na 250 stupňov a pečieme do zozlatenia kožičky.
-
Mrkvu si ošúpeme a nakrájame na malé kocky, varíme do mäkka v osolenej vode. Brokolicu nasekáme na malé kúsky. Na panvicu dáme maslo a dusíme do mäkka aj s mrkvou, osolíme a okoreníme.
Makronutrienty
tuky
15%
15%
sacharidy
32%
32%
bílkoviny
53%
53%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 293 kJ | 1 727 kJ |
| Kalorická hodnota | 70,1 kcal | 413 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5 g
1,67 g |
29,4 g
9,8 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,5 SVJ | 2,94 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,28 g
1,03 g |
13,4 g
6,04 g |
| Bílkoviny | 8,37 g | 49,3 g |
| Sůl | 0,513 g | 3,02 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
