Sýte lowcarb jedlo, ďakujeme Vére Husákovej za recept :)
Postup přípravy
-
Bravčové rebrá a plecko omyjem, osuším, osolím a potriem marinádou zo všetkých strán. Cibuľu nakrájam na polmesiace, dám na dno pekáča, položím mäso, podlejem vývarom, priklopím a pečiem 160 °C cca 3 hodiny.
-
Potom odklopím, pridám nakrájané batáty, zosilním na 180 °C a pečiem ešte zhruba pol hodiny. Podávam s pestom.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
61%
61%
sacharidy
10%
10%
bílkoviny
30%
30%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 593 kJ | 3 095 kJ |
| Kalorická hodnota | 142 kcal | 740 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,03 g
0,774 g |
10,6 g
4,04 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,203 SVJ | 1,06 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
12,5 g
2,5 g |
65 g
13,1 g |
| Bílkoviny | 6,08 g | 31,7 g |
| Sůl | 0,571 g | 2,98 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
