Ryby k obedu sú vždy skvelá voľba. Keď tanier doplníme low carb (LC) prílohou, čerstvou zeleninou a zdravými tukmi, naše telo aj myseľ nám budú vďačné:).
Postup přípravy
-
Na ghí si dáme osolené a okorenené porcie pstruha lososovitého. Orestujeme z oboch strán. Medzitým si na paráku podusíme osolené ružičky brokolice - na skus.
-
Servírujeme s čerstvou zeleninou a lyžicou domácej majonézy. Tu vyrobíme z 200 ml panenského oleje, 1 vajca, soli a citrónovej šťavy.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
35%
35%
sacharidy
16%
16%
bílkoviny
49%
49%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 422 kJ | 2 077 kJ |
| Kalorická hodnota | 101 kcal | 496 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,97 g
0,723 g |
14,6 g
3,56 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,297 SVJ | 1,46 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,32 g
1,3 g |
31,1 g
6,39 g |
| Bílkoviny | 9,02 g | 44,4 g |
| Sůl | 0,277 g | 1,37 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 4 | Ryby a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
