Vanilkové latte panna cotta
Osvěžující dezert v lowcarb stylu :)
Více receptů na instragramu: https://www.instagram.com/anetschneiderova/
Postup přípravy
-
Namočíte si želatinu, dáte rozehřát smetanu do které přidáte vanilku + můžete sladidlo ale není to potřeby si myslím a poté rozpustíte ve smetaně želatinu a dáte do formiček. V lednici necháte ztuhnout alespoň 4 hodiny (ja dala méně a proto se mi část spojila).
-
Uvaříte si silnou kávu a namočíte si 2 a 1/2 plátku. Smetanu prohřejete s kávou, maličko můžete osladit a přidáte želatinu. Nalijete do formiček a nejlépe přes nic necháte ztuhnout. Poté vyklopíte a ozdobíte :)
Makronutrienty
tuky
79%
79%
sacharidy
12%
12%
bílkoviny
9%
9%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 160 kJ | 1 791 kJ |
| Kalorická hodnota | 277 kcal | 428 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,15 g
2,55 g |
6,42 g
3,94 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,415 SVJ | 0,642 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
28,1 g
17,3 g |
43,4 g
26,7 g |
| Bílkoviny | 3,23 g | 4,98 g |
| Sůl | 0,087 g | 0,135 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
