Veľkonočná plnka - LC
Túto výbornú lowcarb plnku doplníme napríklad pečeným kuracím stehnom a čerstvým šalátom - veľkonočný obed od Ludmily Havlovej jedna báseň!
Postup přípravy
-
Ušľahať sneh z bielkov a zľahka doň postupne zamiešať všetky ingrediencie (maslo som dala rozohriate), dať do formy s papierom na pečenie (použila som formu na biskupský chlebík) a upečieme.
-
Necháme vychladnúť a nakrájame na kocky, pridáme na kocky nakrájané bravčové a údené mäso (cca pol kila), zalejeme 1 dl mlieka + 4 celé vajcia, utrieme 60 g masla so 4 žĺtkami a pridáme. Nakrájame bylinky (čím viac, tým lepšie), soľ, korenie, cesnak, muškát, premiešame a nakoniec pridáme sneh zo 4 bielkov, dáme do pekáča a pečieme do zlatista.
Makronutrienty
tuky
49%
49%
sacharidy
13%
13%
bílkoviny
38%
38%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 865 kJ | 2 695 kJ |
| Kalorická hodnota | 207 kcal | 644 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,11 g
0,765 g |
12,8 g
2,38 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,411 SVJ | 1,28 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
15,9 g
5,78 g |
49,5 g
18 g |
| Bílkoviny | 12,4 g | 38,7 g |
| Sůl | 1,41 g | 4,4 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
