Vepřová panenka v parmazánovo-hořčičné krustě s chřestem
Luxusně a lowcarb:
Další dobroty najdeš zde ⬇️ sleduj a sdílej 🙏🍀
@hrisny_lowcarb
https://www.instagram.com/hrisny_lowcarb...
Postup přípravy
-
Panenku očistíme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na pánvi, na másle, dozlatova. Poté potřeme hořčicí a obalíme v nastrouhaném parmazánu. Pečeme v troubě na 180 stupňů cca 10 minut.
-
Chřest uvaříme v osolené vodě doměkka (3-4 minuty).
Makronutrienty
tuky
24%
24%
sacharidy
7%
7%
bílkoviny
69%
69%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 475 kJ | 1 774 kJ |
| Kalorická hodnota | 113 kcal | 424 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
1,6 g
0,54 g |
5,99 g
2,02 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,16 SVJ | 0,599 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,26 g
2,12 g |
19,7 g
7,93 g |
| Bílkoviny | 15,2 g | 56,8 g |
| Sůl | 1,64 g | 6,12 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
