Vánoční koláček
Vánočky se nám pomalu blíží, no já tu mám dnes pro vás znovu trošku netradiční, ale zato výborný Vánoční koláček . V těstě najdete například kávu, mandle, banán a hřebíčky , ideální ke kávičce v tyto předsváteční dni :).
Postup přípravy
-
Kávu, cukr, kakao a hrozinky vaříme cca 10 minut. Když nám tato uvařená směs vychladne, dáme do ní máslo a vymícháme. Přidáme zbylé suroviny, smícháme a vylejeme do dortové formy. Koláč pečeme při teplotě 160 stupňů asi 45 minut.
-
Aby koláček vypadal skutečně zimně, zasněženě, uděláme si na něj sněhovou polevu : Tu si vymícháme z 1 vaječného bílku, šťávy z 1/2 citronu a 3/4 šálku moučkového cukru . Přeji vám sladkou dobrou chuť :)
Makronutrienty
16%
77%
7%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 014 kJ | 1 274 kJ |
| Kalorická hodnota | 242 kcal | 304 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
40,5 g
21,7 g |
50,8 g
27,3 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 4,05 SVJ | 5,08 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,35 g
4,44 g |
10,5 g
5,58 g |
| Bílkoviny | 3,46 g | 4,35 g |
| Sůl | 0,415 g | 0,522 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů